PLAN DE NEGOCIO
resumén ejecutivo
Chu-pados es una subdivisión del grupo corporativo “chu”, que se especializa en la producción y venta de productos lácteos y sus derivados. “Chu-pados” nació para darle un giro de 180 grados a los productos de la marca Chu, buscando atraer a más consumidores al salir de nuestro estándar, creando así, un producto refrescante y delicioso a base de agua.
Con esta nueva idea, buscamos despegarnos de solo uno o dos mercados abriendo nuevos horizontes y abarcando un público más general, nuestra estrategia para lograr esto será lo siguiente:
- Dándole una personalidad a la marca: al utilizar colores llamativos, un logo divertido junto a su pegadizo slogan, somos fáciles de recordar, destacándonos en el mercado.
- Ubicaciones estratégicas: nos ubicaremos en áreas populares de recreación, tales como la calle primera, el malecón y playas, esto permitiéndonos acercarnos al turista.
- Productos de calidad: priorizamos contar con ingredientes de alta calidad, naturales y un proceso de elaboración que cumpla con los estándares sanitarios y nutricionales, dando como resultado un producto que se adapta a las exigencias y necesidades del cliente.
Daremos nuestra primera demostración el primero de Mayo del 2025, el día que se realizará la feria de “Emprende-Américas” dentro de las instalaciones del colegio de las Américas. Nuestras expectativas de venta son altas pues la feria será realizada en épocas veraniegas.
Como creadores de “Chu-pados” esperamos que nuestro producto sea de su agrado y que nos acompañe en nuestro camino al éxito.
Justificación
Chupados S.A de C.V. fue creada con el objetivo de expandir los mercados de ChuCorp. Además de esto, queremos que las personas puedan ingerir un producto natural y de calidad. Nuestro objetivo es brindar al cliente una experiencia única en la cual pueda sumergirse en un mar de sabores inolvidables dándole un toco familiar al consumidor.
Por otra parte, decidimos darle una temática tan resaltante al local para impulsar esa esencia de un producto helado. Separándonos de la ya utilizada temática veraniega, al optar por una temática tan fría y refrescante como nuestro producto.
Queremos que por nombre Chupados sea asociado con raspados inmediatamente por todas las personas sin limitarnos a un público específico llevando nuestro distintivo sabor a cada paladar.
misión
Nuestra misión en Chupados es darles a nuestros clientes productos de calidad a un buen precio, abarcar el mercado de los postres y expandir nuestra marca (CHU) para que todas las personas puedan disfrutar de sabores únicos.
visión
Nuestra visión es llegar a la boca de toda la comunidad, convirtiéndolos en un sinónimo de gran sabor y calidad.
OBJETIVOS
- Crear un producto de calidad.
- Satisfacer al cliente con nuestros productos.
- Favorecer el uso de ingredientes naturales.
- Expandir nuestro negocio.
- Generar un ambiente familiar.
VALORES
- Respeto.
- Trabajo en equipo.
- Pasión.
- Innovación.
- Solidaridad.
SEGMENTO DE MERCADO
El área geográfica de nuestros clientes se ubica en la entidad estatal de Baja California, más específicamente en los municipios de Mexicali, Ensenada y Tijuana. Queremos que nuestra empresa sea accesible para todo público sin importar su nivel socioeconómico y nuestros sabores deliciosos y naturales siguen sobresaliendo y disfrutando.
Nuestro producto está dirigido a público de todas las edades que buscan refrescarse en un día caluroso, o simplemente tengan el antojo de un buen raspado.
Nuestra prioridad es que el cliente se sienta identificado con la marca y que disfrute de un producto de calidad, brindándole un sabor inolvidable y saludable.
ANÁLISIS FODA
F
- Producto de calidad.
- Buena ubicación.
- Buena publicidad.
O
- Exposición en el mercado.
- Colaboración.
- Más oportunidades.
D
- Falta de marketing.
- Falta de almacenamiento.
- Pocas sucursales.
A
- Inflación.
- Temporada de venta.
- Competencia.
ESTUDIO DE MERCADO
¿Le gustan los raspados?
a)Si b) No c) ¿Qué es eso?
¿Apoyan los productos de origen natural?
a)Si b) No c) Prefiero no decir
¿Es tolerante a la lactosa?
a)Si b) No
¿Cada cuánto consume postres fríos?
a)1vez al mes b) 2 veces/mes c) 3/veces/mes 4) 4veces/mes o mas
¿En qué temperatura consume más raspado?
a)Primavera/verano b) Otoño/Invierno
¿Sigue consumiendo productos fríos en invierno?
a)Si b) No
¿Prefiere raspados de agua o de leche?
a)Agua b) Leche
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un raspado de 500ml?
a)60 b) $60 c) >60
¿Probara un raspado de yakult?
a)Si b) No
¿Cuáles de los siguientes sabores a base de leche probarías?
a) Coco b) vainilla c) pina colada d) fresas con crema
¿Cuáles de los siguientes sabores de agua probarías?
a)Limón b) Mango c) Piña d) Kiwi con fresa
¿Le gustaría ponerle toppings a su raspado? (complementos extra)
a)Gomitas b) Fruta c) Galletas
¿Le gustaría comer en el local?
a)Si b) No
¿Aprovecharan nuestra promoción de 2×1 los viernes?
a)Si b) No
gráficas de mercaDO
COMPETENCIA
En la entidad en donde nos ubicamos hemos encontrado varios lugares que le hacen competencia a chupados, son cinco principales competidores los cuales son:
- Raspados Guadalajara
Manuel M. Diéguez 166, Ensenada
642 132 3568
Muy activos en redes sociales.
Venden Smothies, Nieves, Ensaladas y Tostitos.
- Yeyos Raspados
Avenida Ruiz 735, Ensenada
646 248 4835
Mascota atractiva
- Raspados Yoschi
Calzados Aguilas Y Avenida Pipila, Ensenada.
646 146 4538
Venden Nieves y Raspados.
- Raspados Talita Kumi
Avenida Diamante 1795, Ensenada.
646 239 0077
Venden raspados y tostilocos.
Conclusión de la investigación de mercado
Según los datos mostrados hemos observado que en la localidad de Ensenada hay un gusto por los raspados, esto debido a que el ochenta por ciento de la gente encuestada respondió de una forma favorable ante la pregunta “¿Le gustan los raspados?” por lo tanto hemos determinado que la venta de raspados en esta localidad es favorable para nosotros como empresa. Cambiando de pregunta, un amplio porcentaje de personas respondió que eran tolerantes a la lactosa por lo cual podremos reducir nuestros gastos y aumentar ganancias al establecernos aquí. Las demás preguntas tuvieron una amplia mayoría que respondió de manera favorable, debido a estos resultados hemos determinado que existe una demanda por los raspados en los consumidores de la localidad de Ensenada, y que de igual manera hay una escasez de estos negocios, lo cual provoca una demanda por estos productos.
Canales de distribución
| VENTAJAS | DESVENTAJAS | |
| Gran cantidad de usuarios. Es accesible. Es fácil de utilizar. | Mucha competencia. Cobran por anuncios. Mucha gente los ignora. | |
| RADIO | Rápida distribución. Largo alcance. Costo moderado. | No todos se interesan. Mucha gente no usa la radio. Hay más estaciones. |
| TIKTOK | Propagación rápida. Muchos usuarios. Sin costo. | Visibilidad limitada. Fácil de omitir. Poco crecimiento. |
| ESPECTACULARES | Fácil de ver. Llamativo. Publicidad continua. | Costos elevados. Desgaste visual. Contaminante visual. |
| Fácil de usar. Diferentes mercados. Muchos usuarios. | Poca visibilidad. Se tiene que pagar. No es muy popular. |
Promociones de productos
- Jueves de 2×1 para fomentar las ventas entre semana.
- Al comprar dos raspados medianos te llevas uno chico gratis, para vender más.
- Si cumples años te llevas 50% de descuento en tu compra, más compras.
- Raspados del mes tiene 15% de descuento, Promover ventas de producto.
ingredientes de productos
MANGONEADA
Hielo
Mango
Jugo de mango
Chamoy
Chaka-chaka
Limón
Squinkles
Tajín
FRESA CON SANDÍA
Hielo
Azúcar (cantidad minima)
Sandia
Jugo de Sandia
LIMÓN
Limón
Azúcar
Hielo
Tajin
Topping a elección
ENYAKULADA
Yakult
Hielo
Azucar
Topping a eleccion
PRESUPUESTOS
DECORACIÓN
| Globos (varios colores) | $150 pesos |
| Mantel | $0 (ya contamos) |
| Hielera | $0 (ya contamos) |
| Foamy (Blanco y negro) | $100 pesos |
| Pantalla (ipad o tv) | $0 (ya contamos) |
| Lona | $480 pesos |
INGREDIENTES
| Mango ($40/kg) | – |
| Fresa | – |
| Sandia | – |
| Limón | – |
| Toppings | – |
| Chaka Chaka | $50 |
| Chamoy | $30 |
| Miguelito | $130 |
| Azucar (500g) | $30 |
| Agua | $40 |
INSUMOS
| Vasos | $100 |
| Tapos | $100 |
| Popotes | – |
| Cucharas | $60 |
| Stickers | – |
COSTO TOTAL= 1391 pesos